Konsep Ḥalālan Ṭayyiban Dan Maqāṣid Syariah Dalam Penyembelihan Haiwan: Prosedur Operasi Standard (SOP) Pandemik COVID-19 Di Malaysia
FULL TEXT (PDF)

Keywords

halalan tayyiban, maqasid syariah, haiwan korban, sop covid-19, malaysia

Abstract

 

Abstract in English

The slaughtering process that meets the requirements of Shariah is the one that complies with certain conditions, among others: the lawful (halal) animals to eat, the animals that have their necks cut with sharp tools, their halkum veins (respiratory tract) and mari’ veins (food channels) are cut, the person who slaughters is a Muslim or Ahlul Kitab who do not mention other than the name of Allah SWT when they slaughter. However, during the COVID-19 pandemic, there are conditions and procedures set by the government in addition to the criteria mentioned in the Islamic guidelines. Among them are the need to get approval from the government for the slaughterhouse location, the number of officers who manage the slaughter process does not exceed 30 people per group, the number of sacrificial animals (korban) is limited according to the available area, and it should comply with the Standard Operating Procedure (SOP) during COVID-19 pandemic. This article aims to explain the procedure of korban slaughtering process during the pandemic and its relation to the concept of halalan tayyiban and maqasid Syariah. The methodology used in this article is a qualitative research method based on library literature from classical (turath) and modern reference sources, by analyzing the research data discussed. The results of the study show that the procedure imposed by the government complies with the concept of halalan tayyiban and maqasid Syariah in the slaughtering process. The purpose of saving human life by implementing the SOP during the process of slaughtering is prioritized to curb the spread of the COVID-19 virus outbreak. This is based on the principle of Islam which gives the obligatory (wajib) i.e. to save lives (hifz al-nafs) a priority over the recommended (sunnah) i.e. to slaughter sacrificial animals (korban). Thus, the government's commands on its people to obey all rules and instructions comply with the concept of obedience to the leader (ta'ah waliyyul amri) and it is considered as a collective serious effort to successfully prevent the COVID-19 pandemic that hits the world today.

 

Abstract in Bahasa Malaysia

Penyembelihan yang menepati kehendak Syarak adalah yang mematuhi syarat-syarat tertentu iaitu Haiwan yang halal dimakan, Haiwan dipotong lehernya dengan alat yang tajam, telah terputus urat halkum (salur pernafasan) dan urat mari’ (salur makanan), serta orang yang menyembelih adalah seorang muslim atau ahli kitab yang tidak menyebut selain daripada nama Allah SWT. Walaubagaimanapun, semasa pandemik Covid-19 terdapat syarat dan prosedur yang ditetapkan kerajaan selain kriteria seperti yang disebut dalam panduan Syarak dalam hukum sembelihan. Diantaranya adalah  keperluan mendapat kelulusan dari kerajaan untuk lokasi penyembelihan, Petugas yang menguruskan tidak melebihi 30 orang sekumpulan, jumlah haiwan Korban terhad mengikut keluasan Kawasan, dan mematuhi Prosedur Operasi Standard (SOP) Covid-19. Artikel ini bertujuan menjelaskan prosedur penyembelihan haiwan Korban semasa pandemik dan kaitannya dengan konsep Halalan Tayyiban dan Maqasid Syariah. Metodologi yang digunakan dalam artikel ini kaedah kajian kualitatif berdasarkan literatur kepustakaan daripada sumber rujukan klasik (turath) dan moden, dengan menganalisa data kajian yang dibincangkan. Hasil kajian menunjukkan bahawa prosedur yang ditetapkan kerajaan menepati konsep Halalan Tayyiban dan Maqasid Syariah dalam penyembelihan haiwan korban. Tujuan menyelamatkan nyawa manusia dengan melaksanakan SOP yang ditetapkan semasa proses penyembelihan adalah diutamakan bagi membendung penularan wabak virus Covid-19. Ini berdasarkan kaedah Syarak yang mendahulukan perkara wajib iaitu menjaga nyawa (Hifz al-Nafs) ke atas perkara sunnah iaitu melaksanakan ibadah Korban. Justeru, tindakan kerajaan untuk mewajibkan rakyatnya patuh dan taat terhadap segala peraturan dan arahan adalah berdasarkan konsep ketaatan kepada pemimpin (ta’at waliyyul amri) disamping menjadi usaha dan ikhtiyar bersama untuk berjaya mencegah pandemik Covid-19 yang melanda seluruh dunia hari ini.

 

 

https://doi.org/10.17605/OSF.IO/BKGJ5
FULL TEXT (PDF)

References

Al-Bukhāri, Muhamad bin Ismail. (2009). Ṣahīh al-Bukhāri. Dar Ibnu al-Kathir, Beirut, Lebanon.

Al-Khādimi, N. (2014). 'Ilm al-Maqāṣid al-Syarīah (5th ed.). Oebikan Publishing.

Astro Awani. (2020). Label halal palsu: Kerajaan harus proaktif bongkar kes rasuah babitkan penjawat awam - Salahuddin | Astro Awani. https://www.astroawani.com/berita-malaysia/label-halal-palsu-kerajaan-harus-proaktif-bongkar-kes-rasuah-babitkan-penjawat-awam-salahuddin-274548 (Diakses pada 9 Januari 2021)

Berita Harian (2017). Pusat sembelih ayam guna logo halal palsu. https://www.bharian.com.my/taxonomy/term/11/2017/06/294964/pusat-sembelih-ayam-guna-logo-halal-palsu (accessed on 9 January 2021)

Sinar Harian (2019). 27 Tan Kurma Guna Logo Halal Palsu Dirampas. Diakses pada: 9 Januari 2021 daripada: https://www.sinarharian.com.my/article/25019/EDISI/Utara/27-tan-kurma-guna-logo-halal-palsu-dirampas

Harian Metro (2019). Tarik 2576 Produk Guna Logo Halal Palsu. Diakses pada: 9 Januari 2021 daripada: https://www.hmetro.com.my/mutakhir/2019/05/457106/tarik-2576-produk-guna-logo-halal-palsu

Ibnu al-Athīr (1997). Al-Kāmil fi al-Tārīkh. cet. 1, Tahqiq: Umar Abdul Salam Tadmuri. Darul Kitab al-Arabi Beirut, Lebanon

Ibnu Mājah (2009). Sunan Ibn Mājah. Tahqiq: Fuad Abd al-Baqi. Dar Ihya al-Kutub al-Arabiyah, Beirut, Lebanon.

JAKIM. (2020). Panduan Ibadah Korban Semasa PKPP COVID-19. JAKIM. http://www.islam.gov.my/bahagian-maqasid-syariah/1181-prinsip-maqasid-syariah

JAKIM (2016). Prinsip Maqasid Syariah. Diakses pada: 9 Januari 2021 daripada: http://www.islam.gov.my/bahagian-maqasid-syariah/1181-prinsip-maqasid-syariah , 2016

KKM. (2020). SOP Ibadah Korban PKPP COVID-19. Kementerian Kesihatan Malaysia. http://COVID-19.moh.gov.my/faqsop/sop-pkp-pemulihan/SOP Ibadah Korban PKPP.pdf

Ministry of Health (2020). SOP Ibadah Korban. Diakses pada 9 Januari 2021 daripada: http://COVID-19.moh.gov.my/faqsop/sop-pkp-pemulihan/SOP Ibadah Korban PKPP.pdf

Muhammad Fathi Yusof, S. N. M., & Muizzah Azmi, dan N. F. M. H. (2017). Teknologi penyembelihan untuk Industri halal di Malaysia. UiTM. https://people.utm.my/fathi/bab-3_-teknologi-penyembelihan-untuk-industri-halal-di-malaysia_dr-fathi-dr-siti_53-76/

Saadan Man., & Zainal Abidin Yahya. (2014). Halalkah makanan kita? PTS Islamika.

Syeikh Ahmad Faisol bin Haji Omar. (2015). Ibadah Mukmin: Sembelihan. In Galeri Ilmu Sdn Bhd.

Yunus, N. R., & Rezki, A. (2020). Kebijakan Pemberlakuan Lock Down Sebagai Antisipasi Penyebaran Corona Virus COVID-19. SALAM: Jurnal Sosial Dan Budaya Syar-I. https://doi.org/10.15408/sjsbs.v7i3.15083

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Copyright (c) 2020 AL-MAQĀṢID The International Journal of Maqāṣid Studies and Advanced Islamic Research